国指定文化財等
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・・・国宝、重要文化財
登録有形文化財(建造物)
主情報
名称
:
ヤマモ味噌醤油醸造元諸味蔵
ふりがな
:
やまもみそしょうゆじょうぞうもともろみぐら
諸味蔵外壁北東角 撮影:崎山俊雄
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員数
:
1棟
種別1
:
産業2次
種別2
:
建築物
時代
:
大正
年代
:
大正前期/昭和中期改修
西暦
:
1912~1918
構造及び形式等
:
土蔵造平屋建、鉄板葺、建築面積205㎡
その他参考となるべき事項
:
登録番号
:
05 - 0256
登録回
:
108
登録告示年月日
:
2024.12.03(令和6.12.03)
登録年月日
:
2024.12.03(令和6.12.03)
追加年月日
:
登録基準1
:
国土の歴史的景観に寄与しているもの
登録基準2
:
所在都道府県
:
秋田県
所在地
:
秋田県湯沢市岩崎字岩崎124
保管施設の名称
:
所有者名
:
所有者種別
:
管理団体・管理責任者名
:
諸味蔵外壁北東角 撮影:崎山俊雄
解説文:
敷地北東隅に建ち、醤油発酵及び熟成を行う蔵。平屋建切妻造妻入で、外壁はモルタル塗仕上、鉢巻は漆喰塗とし、仕込蔵と作業場の側に戸口を開く。内部は土間で、大型の醤油醸造桶を並べ、木太い梁を用いた和小屋を架ける。伝統的な醸造風景を今に伝える土蔵。
関連情報
(情報の有無)
添付ファイル
なし
写真一覧
諸味蔵外壁北東角 撮影:崎山俊雄
架構全景 撮影:崎山俊雄
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諸味蔵外壁北東角 撮影:崎山俊雄
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架構全景 撮影:崎山俊雄
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解説文
敷地北東隅に建ち、醤油発酵及び熟成を行う蔵。平屋建切妻造妻入で、外壁はモルタル塗仕上、鉢巻は漆喰塗とし、仕込蔵と作業場の側に戸口を開く。内部は土間で、大型の醤油醸造桶を並べ、木太い梁を用いた和小屋を架ける。伝統的な醸造風景を今に伝える土蔵。